Tuesday 29 November 2011

圣诞快乐

圣诞节又到了,不知不觉陪儿子过了四个平安夜。这次圣诞家里又多了新成员,平安夜一定相当热闹。

晨宇最爱戴帽子。

我可爱的宝贝。



康宇的样子特别顽皮。



Saturday 26 November 2011

晨宇病了

晨宇病了.

康宇拍晨宇.
晨宇自拍.

粒粒蛋: 梅肉炒鸡蛋

 

家婆教我做了这道菜, 康宇晨宇爱极了. 家里有小孩的不仿试试. 想必一定很受欢迎.
材料及做法都很简单.
材料:
1) 梅肉.....100g, 剁碎 (加2大匙酱油, 1小匙蜀粉, 1小匙糖拌匀)
2) 蛋....5粒 (打散)
3) 麻油…1小匙 (加入蛋液里)
4) 酱油…3大匙
5) 油…6大匙


1) 锅放入6大匙油,冷油把梅肉炒熟.
2) 把肉碎拨一边,放入蛋.
3) 放入酱油, 炒至蛋液微干.
4) 完成.

Friday 25 November 2011

腰豆酸果蔓(cranberry)饼干


儿子学校因发生两宗手足口症被令关闭1周, 哥儿两一在家, 我便不能工作. 不如和他们做做亲子乐吧. 冰柜有腰豆及酸果蔓(cranberry), 就就地取材地做腰豆酸果蔓(cranberry)饼干吧.

参考了 chingkitchen 食谱, 自己改了一改.

材料A:
牛油 ………… 125g
马芝林 ……… 125g
幼糖 ………… 125g
鸡蛋 ………… 1粒
瓦尼拉香精 … 1小匙

材料B:
面粉 ………… 300g
栗粉 ………… 100g
卡士特粉 …… 1 大匙
苏打粉 ……… ½ 小匙

材料C:
炒香腰豆 …… 100g (我把它磨碎, 加入粉团里)
酸果蔓(cranberry) ...... 100g (剁碎, 加入粉团里)

蛋黄 ………… 1粒
油 …………… ½ 大匙 (我没放)
(蛋黄和油拌匀)

做法:
1)将所有的材料A用搅拌机打至松发。
2)慢慢加入过筛后的材料B,改用刮刀拌匀后,再用手揉成团。
3)将面团放入冰箱冷藏20分钟左右。取出,杆成1cm厚片,用饼干模印出。
4)排放在已铺了不粘的烘培纸上,涂上蛋液。
5)送入预热烤箱,以150度烘烤15分钟或呈金黄色即可。

这个饼干口感非常的酥松,cranberry 烘烤后非常香.

The Mines 书展

到The Mines 书展一趟, 买了几本精神粮食.
知识是成功的基本条件, 好好充实自己吧.

特别为三个宝贝儿子买了这本书.


从来都不赞同打骂孩子, 希望这本书可以帮助我管教我的3个儿子.

Tuesday 22 November 2011

旅程


幸福就在眼前,珍惜现在拥有的一切,快乐度过每一天。

天天都是好天。。

管理学--让你事业事半功倍的定理

社会心理学家曾作过一个试验:
召集会议时先让人们自由选择位子,之后到室外休息片刻再进入室内入座,如此五至六次,发现大多数人都选择他们第一次坐过的位子。 

定理:人们大都不想轻易改变凡是自己认定的



酒井正敬法则 :在招工时用尽浑身解数,使出各种方法,不如使自身成为一个好公司,这样人才自然而然会汇集而来。 

定理:物以类聚,好公司才会有好人才。



奥格尔维法则 :如果我们每个人都雇用比我们自己都更强的人,我们就能成为巨人公司。 如果你所用的人都比你差,那么他们就只能作出比你更差的事情。 


定理:遇强越强,公司才会强大。
刺猬理论 :刺猬在天冷时彼此靠拢取暖,但保持一定距离,以免互相刺伤。

定理:保持亲密的重要方法,乃是保持适当的距离。 


一化学家称,他将测验一瓶臭气的传播速度,他打开瓶盖15秒后,前排学生即举手,称自己闻到臭气,而后排的人则陆续举手,纷纷称自己也已闻到,其实瓶中什么也没有。


定理权威暗示效应 

Sunday 20 November 2011

HM01 自制无需针线红花球

新屋入伙,新婚或喜庆,华人喜欢在大门挂上红布或红花球增加好意头;这里教大家做个简单又大方的无针线红花球。

材料:
1) 红布1 meter
2) 订书机 (stapler)
3) 订书订 (staples)
4) 剪刀 (scissors)
5) 皮尺 (measuring tape)
6) 大头针 (用在固定红布)
7) 铅笔 (用在画线)
8) 尺 (不在图片中, 用在画线)
9) 绳子
10) 报纸(不在图片中)
11) 橡胶圈(不在图片中)
12) 红丝带(不在图片中)


1. 用皮尺量10英寸(inche) 红布1条 [A布], 6英寸(inche)5条 [B布]. 可以做一个大花球, 4个小花球.
2. 把A布对折, 量2英寸(inche). 用铅笔和尺画一条线.
3. 用订书机把布订一起.
4. 离第1条线1 cm再画1条线.
5. 用订书机把布在第2条线处再订在一起.
6. 用绳子在中间穿过.
7. 或者更好的办法是按住绳子在第一线边, 用订书机把绳子订在第1条线和第2条线的中间.

8. 把绳子缩紧然后把两端捆绑.
9. 把B布对折, 量1英寸(inche). 用铅笔和尺画一条线.
10. 用订书机把布订一起.
11. 离第1条线1 cm再画1条线.
12. 把绳子放在中间, 用订书机把布在第2条线处再订在一起.
13. 把绳子缩紧然后把两端捆绑

14. 把报纸揉成一团, 用红布包住,再用橡胶圈绑住成球形.
15. 把B布放在A布上, 再把球放中间, 用红丝带绑住.
16. 完成.



Thursday 17 November 2011

使剪刀恢復銳利方法

利用鋁箔紙,將二、三張疊在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就會銳利的令人吃驚

Saturday 12 November 2011

San Lorenzo 幼稚园 Concert

早上还担心Zenri 会像他哥哥一样哭全场,才两岁半的孩子。哭是正常的。。

结果,Zenri 和Kenji 都很厉害。演出成功!